Cena romantica con barca in esclusiva

COME SI SVOLGE LA CENA ROMANTICA IN BARCA.

 

Arrivate alla Marina di Cala Galera, il nostro porto e posteggiate la vostra vettura in un ampio parcheggio gratuito.

Entrate in porto a piedi e già sentite l'odore di mare, le tante barche ormeggiate e poi ecco... Sirius.

Salite a bordo di Sirius dove vi accogliamo io, Fabio e mia moglie Roberta.

Dopo le dovute raccomandazioni e consigli su come comportarsi in barca, accendiamo i motori e piano piano usciamo dal nostro posto di ormeggio ed ecco che appaiono i meravigliosi panfili ormeggiati nel molo dedicato alle barche più grandi, poi passiamo sotto la torre di controllo per poi uscire in mare.

(Se vuoi fare un tour e un aperitivo potrai scegliere nel preventivo anche l'imbarco anticipato con tour).

Qualche centinaia di metri e siamo già nel posto della cena, una baia riparata con la spiaggia della Feniglia da un lato e il mare aperto dall'altro lato.

E' il momento, l'ancora cade in acqua e i motori vengono spenti... sopraggiunge il silenzio, il mare si presenta in tutta la sua bellezza.

Mentre siete in relax a prua della barca, comodamente seduti sui cuscini del prendisole, io e mia moglie iniziamo i preparativi per la cena.

Il tavolino viene posizionato a poppa, sotto un ampio tendalino che ripara dal vento, creando la giusta intimità.

Tovagliato elegante, con bicchieri di vetro e piatti in ceramica, lume di candela e una compilation musicale adeguata alla serata.

Ma ecco che suona la campana di bordo, la cena è pronta.

L'emozione è forte, il crepuscolo fa risaltare la luce tremolante delle lampade ad olio, una luce calda e avvolgente, è il momento di qualche foto ricordo.

All'interno della barca, con la giusta distanza e separazione necessaria a lasciarvi la vostra privacy, io e mia moglie prepariamo una cena, nella maggior parte delle volte di pesce, concordata precedentemente in tutti i dettagli.

La nostra è una cucina casalinga semplice, gustosa e abbondante..., studiata in tutti i particolari e basata sulla freschezza degli ingredienti, è noto infatti che gli spazi in barca siano sempre pochi, per questo non conserviamo le materie prime, compriamo il necessario per ogni evento la mattina stessa per preparali non oltre la giornata.

Ma non solo per questo, è altrettanto noto che il pesce è buono solo se è... fresco, e sopratutto in estate, è necessario comprarlo e preparalo al più presto.

La cena si svolge lentamente, la serata è tutta per voi, di null'altro dovete preoccuparvi se non godervi la serata.

La cena termina con il classico brindisi e una bottiglia di Prosecco o Champagne, un dessert e liquori se volete.

Poi il momento di relax totale, dopo tante emozioni e qualche bicchiere... ci si sente completamente rilassati, in pace, davanti un panorama superbo, le stelle, la luna a mare e le luci a terra. 

Se la stagione lo permette, prima di rientrare in porto, vi potete sdraiare sul prendisole a contare le stelle... 

Si riaccendono i motori, una piccola navigazione notturna e l'ingresso in porto.

La serata è terminata, rimangono solo i saluti, i ringraziamenti per la bella serata e la promessa di tornare.

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Fabio Comandante di Sirius
Crociera Romantica in Toscana